公式【10％offクーポン】ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・クロワ・ラモーピノワノール赤ワインブルゴーニュフランスワイン [1985](※2017年リコルク)ジェイ・クドレイ・ビゾ1級-赤ワイン

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ワイン名		ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・クロワ・ラモー　ジェイ・クドレイ・ビゾ
生産者		ジェイ・クドレイ・ビゾ
生産地		フランス／ブルゴーニュ
品種		ピノ・ノワール
タイプ		赤ワイン（辛口）
原材料		ブドウ
容量		750ml
保存方法		直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。

ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・クロワ・ラモー　ジェイ・クドレイ・ビゾ
1級フランスワインブルゴーニュ赤ワインピノワノール

ブルゴーニュの名門、ビゾ一族の血を受け継ぐジェイ・クドレイ・ビゾ。このドメーヌは創立者のドゥニ・ビゾの次女が受け継ぐドメーヌ！代々続く医師の家系による見地から造りだされる、自然栽培、野生酵母の発酵、無補糖、無清澄、無濾過による素晴らしいワイン！

◆ジェイ・クドレイ・ビゾ
～ジャン・イヴ・ビゾらの相続分割で誕生したドメーヌ！～

ワインの神様、アンリ・ジャイエにもワイン造りを教わったと言う“ジャン・イヴ・ビゾ”らとの分割相続により誕生したドメーヌです。現当主は2代目のクロード氏。ビゾ一族は、ジュヴレイ村の村長の息子であった彼の父、ドゥニ・ビゾ氏が1920年代から始めた歴史あるドメーヌで、息子のジャン、長女のアリス、次女のジャクリーヌの3人の子供がそれぞれ父の畑やセラーを相続しています。

1981年の相続の時に、ジャンがヴォーヌ・ロマネ村のセラーと畑を相続、そして彼の息子であるジャン・イヴに渡し、長女のアリスは、ジュヴレイ・シャンベルタンの畑を相続し、その息子であるフィリップ・ナデフに渡しました。そして、次女のジャクリーヌは、エシェゾー、ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・クロワ・ラ・モー、ジュヴレイ・シャンベルタン・カズティエ＆シャンポー、ピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・コンベットなど、素晴らしい畑を相続し、彼女の夫であるジャン・ジャック氏と共に1984年にこのドメーヌ・ジェイ・クドレイ・ビゾを設立しました。現当主のクロード氏も現役の医師で、代々続く医師の家系による見地から、限りなく自然な栽培と野生酵母による発酵、無補糖、無清澄、無濾過による瓶詰でワインが造られています。

ジュヴレイ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・シャンポー
シャンポーは、ジュヴレイ・シャンベルタンの銘醸、クロ・サン・ジャクから続く1級畑の最北端に位置します。標高300メートル、栽培面積は0.29ヘクタール。ビゾ一族の相続が始まった1981年に植えた区画です。もちろん、無補糖、野生酵母で発酵し、無清澄、無濾過で瓶詰。

ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・ラ・クロワ・ラモー
ヴォーヌ・ロマネで最小の1級畑であるラ・クロワ・ラモーの栽培面積は、たったの0.6ヘクタール。ヴォーヌ・ロマネ村の特級畑であるロマネ・サン・ヴィヴァンが囲われた壁の内側にある希少な畑。現在この畑の所有者は、ジェイ・クドレイ・ビゾ、フランソワ・ラマルシェ、ジャック・カシューの3ドメーヌだけ。無補糖、野生酵母、無清澄、無濾過で瓶詰。

エシェゾー・グラン・クリュ・アン・オルヴォ
グラン・エシェゾーと隣接する0.38ヘクタールの畑。ジェイ・クドレイ・ビゾの持つ畑は、分家したジャン・イヴ・ビゾと隣合わせる区画で、1959年に植樹された古木が立ち並ぶ。無補糖、野生酵母、無清澄、無濾過で瓶詰。

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